新潟からの帰り道、「道の駅 しなの」に立ち寄りました。
道の駅からは、黒姫山や妙高山がきれいに見えました。
「道の駅」というと、地元野菜がたくさん販売されているという
イメージがありましたが、やはり、高原なので、冬には作物がとれません。
なので、商品もほとんどありませんでした。そりゃあ、そうかって話ですよね。
推しは「とうもろこし」とあったので、その時期は、とても賑わうのだと思います。
こちらの道の駅、ソフトクリームも有名みたいで、
折角なので、旬のソフトクリームを食べてみました。
普通に、牛乳ソフトクリームだけでも、美味しいです
牛乳感があり、さすが、高原牧場のソフトクリームという感じです。
また、後で知ったのですが、毎朝職人が手打ちする風味豊かな「霧下そば」
も有名みたいで、次回、機会があれば、食べてみたいと思いました。
「道の駅 かつら」にも、手打ちそばの食堂があって、ワンコがいるときは、
川遊びやキャンプにと、出かける時は、よく立ち寄っていました。
あのおじちゃん、まだ蕎麦打っているのかなぁ。 懐かしい。。。
折角なので、地元の食材、豆（高原豆、冬ささぎ）、
加工品（ぼたこしょう麹煮、一味唐辛子）を購入してみました。
豆を炊きながらブログを更新している時間も良いものです。