ちょっとしたご褒美！！

今日は久しぶりの休みなので、愛車まゆみ号とサイクリングへ

朝8時から道の駅さがのせきへ

しかし、神崎港でUターンし、別府に行くことに

別大国道のサイクリングロードを通り、うみたまごを横目に別府のゆめタウンまで

行き、それから西大分のかんたんサーカスで休憩し、帰宅

しめて、50kコースぐらいかな

久しぶりなのでちょっと疲れたけど楽しかった

愛車まゆみ号と海まゆみ号の由来は妻と2人の姫の名前の頭文字から

とったものです

そして、妻と2人でランチへ

かもめのジョナサンです

今日、バイクで通りかかったら、今日のランチまでやっていると看板に

書いていたので、行ってみました

妻はAランチですキッシュとポテトとひき肉のグリルです

ちょっと味見させてもらいましたけど、キッシュ！うましです

で私は、ワンプレートランチです

これ、ポークソテー、ハヤシライス、サラダ、ポテサラ、ミネストローネのラインナップ

ポークソテーはヤバかった肉は柔らかく、脂身は甘くしつこくない

今日は、一年間頑張ってくれた、妻へランチをご馳走させてもらいました

たまにはご機嫌とっとかなと自分も自由にさせてもらえないからね

今年最大のイベント！！

今年も残すところ、あと2日ですね！

みなさんは、今年一番のイベント事は何だったですか

我が家は、兵庫、京都、大阪4泊5日の家族旅行でしたっ

っと言っても夏の話ですが。。。

でも、楽しかったので、UPしたいと思います

金曜日に夜、仕事が終わり、帰宅し速攻で出発

我が家は出かける時は、常に車です！！

1BOXなので、後部座席をフルフラットにして、ダブルのマットレスを敷くと

あっという間にVIP車に変身します

で、その日はずっと移動です！

SAにて

1日目のお宿は福山SAです

2日目はまず、姫路城に行ったのですが。。。。

改修工事のためこんな感じでした

今度はちゃんと見える時に行こ

神戸に行く途中に明石焼きとたこ飯を食べました

2人の姫もご満悦です

そして、須磨海浜水族館へ到着

こんなので写真撮るの2人の姫は大好きなんです

記念になるからいいんですけどね

イルカのショーでも下の姫はふざけてました

次は妻の大好きなロシア雑貨屋さん　　　　　これはシューズプラザのビッグハイヒールです！！

とても、かわいいお店でした　　　　　　　　　有名らしいですよ！！私は知らんかったですが！

マトリョーシカ一個ゲットしました

次は神戸の中華街の南京町です。観光客の方でごったがえしてました！！

有名は老祥記の豚まんを食べました！これメチャうまでした

上の姫は感激して、めちゃめちゃ食べてました

そしてこの日は終了し、次の目的地の近くの道の駅で就寝

同じ体制で寝てる

次の日は清水寺からスタート

大阪へ移動し、大阪城を見学　　　　　　　　観光地って絶対こんなのありますね！！

なんばグランド花月です！！人多かった～

道頓堀は歩くだけで楽しいです

本日の夕食はここで串かつ食べました　　グリコの前はやっぱこうやって撮るっしょ

妻がいたく気に入ってくれてよかったです

そして、この日は終了し、この日だけはホテルで宿泊です

でも、私の出張でためたホテルのポイントを使い家族4人で1900円安っ

最終日はこの旅行のメインイベントUSJです

スヌーピーと一緒に　　　　　　　　　　　　　　開園10周年ケーキです

ポップコーンに並んでます　　　　　　　　　　ビートルズのアビーロードみたい

ジョーズに喰われてます　　　　　　　　　　　このグローブでかっ

キティーちゃんです　　　　　　　　　　　　　　キティーちゃんが見れてご機嫌です

スヌーピースタジオにて。　　　　　　　　　　　　　10周年記念ショーです

シュレックとフィオナ姫です。　　　　　　　　　　エルモに食べられても笑顔です

最後にパレードを見ましたが、とてもキレイでした

こんな長い旅行は当分ないでしょうが、妻も子供もとても楽しそうにして

ました

また、行きたいと思います最高の旅行でした

イブの夜を満喫！！

今年のイブは親父がんばりました

仕事を昼で切り上げ、お買い物

今日は、ブッシュ・ド・ノエル風ミートローフを家族に作ると決めていたので

マッシュポテト、ひき肉、ミックスベジタブル、生クリーム、ピザetc

しこたま買い込み、奥様も仕事でいないので、料理に没頭です

まずは。。。

市販のピザを使って、これにさらに盛ります！！

えび、ベーコン、さらにチーズをたっぷり

こんな感じ

これをオーブンで焼くとピザ○リや○ィリーに負けないくらい

めちゃうまピザが出来ます

続いては、ミートローフ作り

玉ねぎみじん切りを炒めて、パン粉を牛乳に浸して、、ゆでたまごを

作っておきます。

合挽き肉と玉ねぎ、ミックスベジタブル、ナツメグ、パン粉、卵1個を

まぜて、ハンバーグのタネをつくり、我が家はパウンドケーキの型が丸しかないので、

牛乳パックに半分タネを入れ、ゆで卵を三つ並べ、残ったタネを入れる

こんな感じ

これを、予熱200℃で40分焼きます

待ってる間にデコレーションの準備

人参を型抜きして、マッシュポテトを生クリームとまぜ滑らかにし、

塩コショウで味を整える。

焼きあがったらこんな感じ

これを、真ん中で切り、卵の断面を外側にして、合体させ、

マッシュポテトをデコレーションし、予熱240℃で焼き目がつくまで焼き、

焼きあがったのをデコります

で出来たのがこちらブッシュ・ド・ノエル風ミートローフです

アップでどうだ我ながらよく出来たと思います

完成まで2時間！！頑張りました

焼きあがったピザと友人から頂いたケーキ（○んちゃんありがとう）と一緒に

いい感じですクリスマスって感じでしょ

それより私は早く食べたいと下の姫はベソかいてます

はいじゃあ、食べましょう！！

姫2人と妻もおいしいと食べてくれました

オーロラソースをかけて！

ケーキもおいしかった

こんなでかいの全部食べちゃいました

食事後は別府の冬粋彩に行き、その帰りの車の中から

別府クリスマスHANABIファンタジアの花火を見ながら帰りました

いや～疲れたけど、子供が喜ぶとこちらも幸せな気持ちに

なります

いいクリスマスになりました