年のはじめのゑべっさん à Paris! | 日刊「きのこ」 skipのブログ

年のはじめのゑべっさん à Paris!

skipのブログ-ゑびす大黒1
今年も行って参りました、今宮戎神社。
毎年、お参りしています。


skipのブログ-入り口まで2
周囲は、人の波…
今年は連休と重なって、人が多いように感じます。

skipのブログ-入り口2
やっとたどりついた入り口。

skipのブログ-福娘2
人に揉まれて、正面からのお参りを終え、
福娘を観ながら、背面へまわります。

skipのブログ-ドラをたたく2
ウラにあるドラをたたきます。
「えべっさん、たのんまっせ!」
戎神は耳が遠いそうなので、こうして念を入れるとのこと。

ただ、今宮戎にはドラが2枚あって、
両方ともたたいて、念には念を入れるという、
このあたりが大阪人らしいところでしょうか?

skipのブログ-おみやげ屋さん2
ウラから出ると、たくさんの縁起物屋さんが並びます。

無事お参りを終えて、毎年…
skipのブログ-通天閣本通り2
新世界へと向かいます。
で、まず、これをエッフェル塔だと思い込みます。

skipのブログ-肉のさかもと2
そこに「肉のさかもと 」という老舗があって、

そのお店のすぐウラに、
skipのブログ-ビストロヴェー入り口2
直営のフランス料理店
ビストロ・ヴェー 」があります。

skipのブログ-ビストロヴェー看板2
周囲に“マッチして”、看板もおしゃれです。

skipのブログ-厨房の阪本さん2
厨房で働くシェフの阪本さんです。
フランスで修行を積んでこられました。

今日はえべっさん特別メニューのコースで、

skipのブログ-かぼちゃのポタージュ2
最初はかぼちゃのポタージュ・スープから。
かぼちゃにどんな魔法をかけたら、
馬車にならずにこんなにおいしくなるのか?

skipのブログ-自家製ハム2
続いて、自家製ハムのセットです。

skipのブログ-低温オーブン焼きステーキ2
本日のメインは、低温オーブン焼きのステーキ。
お肉やさんの直営だけに、肉は最高!
それを、じっくり時間をかけて、うまみをにがさないように
焼き上げるのだそうです。
3億6千万年前の岩塩をつけていただきます。
う~ん、たまらん。

デザートは選べます。

skipのブログ-ブランマンジエ2
ブラン・マンジエ

skipのブログ-ガトーショコラ2
ガトー・ショコラ

skipのブログ-クレームブリュレ2
クレーム・ブリュレ
このほかにもいろいろ。

ここのクレーム・ブリュレは、アメリ が来ても
パリパリッと表面を割る幸せを感じてくれるでしょう。

阪本さん、ごちそうさまでした。
そしてお誕生日おめでとうございます。


「ビストロ・ヴェー」は、なんと3千円代から
フランス料理のコースが、いただけます。(しかもおいしい!)




ぼくはいつも、大阪はパリとそっくりだと思っています。
エッフェル塔もあるし、シテ島もあるし、
それに、いろんなにおいがするマルシェやレストランもいっぱい。
みなさん、そんな大阪にぜひ遊びに来てください。