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OKINAWA LIFE
2025年11月17日~12月前半まで。
沖縄本島北部の国頭村辺土名
(くにがみそん へんとな)に滞在。
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ダラダラするぐらいが
ちょうどいい!
あくせくせず、
のんびり過ごす
DAY & NIGHT
ボクが
ひとりで滞在していたのは
沖縄在住の友人が管理している
平屋の一軒家。
晴れた朝は。。。
庭先で深呼吸したあと、
「さぁ山へ行こう!」
「今日は海がいい!」と
出かけました。
夜、寝る前に庭へ出て。。。
バナナの葉っぱ越しに
空を見上げるのが習慣化。
雲がない日は星がキラッキラ!
青パパイヤ、ヘチマ、
ゴーヤーなど、
緑の食材を多く使った料理を
多く作りました。
定番は。。。
「沖縄そば」を使った
「蒸し焼きそば」。
うどん、日本そば、パスタetc.
ボクは。。。麺の中で
「沖縄そば」が一番好き!
★★★★
沖縄滞在、
最後の日は曇り。
海にサヨナラを言ってきました。
バイバイ沖縄!!!!!
また、きっと。
昨年の11月。
沖縄に行ったときの話はこれでおしまいです。
18歳の夏以来、毎年のように
沖縄に行っているけど。。。
今年は行けそうにありません。
でもね、
また、きっと。










