岡★惚れ！／2823「マンゴーBOMB★」

毎年恒例！

沖縄県大宜味村で育った

ゴロンと大きな

マンゴーが

届きました★

沖縄の友だち・山川さんが贈ってくれたもので、

山川さんの友人夫婦が営む農園で獲れた

めちゃくちゃ香りが強いマンゴーです♪

The bomb which much gunpowder entered.

マンゴーの栽培法を。。。

1本で、複数の実を育てる方法から、

1本で、1個の実だけを育てる方法に変えたら、

実が大きく育ったんだって！

去年はダンボールに5個入っていましたが、

今年は実が大きいので4個。

一番大きいものは16cmもありました♪

毎年、8月初旬に届いていたけど、

今年は「東京オリンピック」があり、

期間中は、郵便物の配達に

遅れが生じる可能性が高いので。。。

オリンピックがはじまる前に

贈ってくれたんですよ★

いつもなら、スグに食べられる状態で

届くのですが、今年は完熟の一歩手前。

数日間寝かせて、表面の皮が

ツヤツヤになったら、食べごろだと

教えてくれました。

ーーということなので、

今日は食べません。

完熟するのを

楽しみに、

待ちま〜す!!!!!

 ここからは10年前の沖縄の話 

2011年8月13日（土）。

山川さんの友人の農園へGO！

マンゴー畑を見学したあと、

ドラゴンフルーツ畑へ行き、

収穫のお手伝いをさせて

もらいました★

＼ドラゴンフルーツ畑／

↑ドラゴンフルーツはサボテンの実♪

「サボテン科ヒモサボテン属」の

サンカクサボテンという種類で

中南米の熱帯雨林が原産地です。

＼美味しい♪／

↑そのまま切って食べます！

ピンクの実をつける種類と

白い実をつける種類があって、
どちらも、ショリショリした食感＆
さっぱりした甘さ♪

↑ゼリーもGOOD♪
ド派手なピンクは天然の色です。
ピンクの色素は、染料や口紅の原料にも

使われるんだそう。

またいつか。。。

農園に行きたいなぁ♪

 

★★★★

7月14日（水）。東京都の

新規コロナウイルス感染者数は

1,149人。

とうとう、1,000人を超えました。

明日は、もっと多くなるかも！

来週からはオリンピックがはじまるけど、

その頃は、もっともっと多くなるかも！

かなりヤバイです