＼毎年恒例！／
沖縄の友だち・山川さんがスイカを贈って
くれました★
沖縄県国頭郡国頭村で育った
スイカなんですが。。。
数年前に沖縄に行ったとき、
畑の主に会って話をしたことがある
生産者の顔が分かるスイカです♪
↑ラベルの鳥は「ヤンバルクイナ」。
1981年に国頭村で発見され、新種と認定。
1982年に「国の天然記念物」に指定された
「飛べない鳥」としても有名な絶滅危惧種。
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沖縄本島北部、
“山原（やんばる）”と呼ばれるエリアの
最北に位置するのが国頭村です。
国頭村は、手付かずのジャングルが残る
緑豊かな土地で、亜熱帯の気候が
多種多様な生物を育み。。。
ヤンバルクイナ、ヤンバルテナガコガネなど、
希少な固有動植物が数多く棲息。
国頭村を含む「やんばるエリア」は
今年の7月、「ユネスコ世界遺産」に
登録されることが確実視されています。
★★★★★★★★★★★★★★★★
＼ベランダ菜園／
ゴーヤーが
急成長!!!!!5月21日にビオラを処分。
そのプランターにゴーヤーの苗を植えました。
3つ植えたんですが。。。わずか半月で、一番背が高いものは
ボクの背丈を越えるまでに！
↑3つのゴーヤーが、からまり合いながら
ツルを伸ばしています。
背が高くて、葉の色が濃いのが
「緑の実をつけるゴーヤー」。
右側ふたつの色が薄いのが
「白い実をつけるゴーヤー」です。
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もしかしたら、緑と白が交雑して
「薄緑色の実」をつけるかもしれないけど。。。
自分で食べる分だから、
「それはそれでアリ！」だと思っています。
★★★★
昨年の夏は。。。
スイカのアレンジ料理と
ゴーヤーを使った料理を
つくりまくりました!!!!!
↓昨年つくったものdigest♪
今年もつくりまくる予定
