(^_^)v
ドカンと迫力満点！チーズを入れた
豚バラ巻き★
昨日の記事は「花の塊」でしたが。。。今日は「肉の塊」。“塊つながり”です
Let’s クッキン！
↑大きめのトマトを使用。
上部をカットし、中身をくり抜く。
※くり抜いた部分は、ラップして冷凍。
カレーをつくるときに混ぜちゃいます。
トマトの器の中に。。。
❶ピザ用チーズとゴルゴンゾーラを詰める。
❷豚バラ肉を巻きつける。
❸片栗粉をまぶせば、下準備完了！
↑フライパンで
ゴロゴロ転がしながら焼けば。。。
＼完成♪／
↑「ぼた餅」のようなボリューム感です。
そのまま食べたいところだけど。。。
↑やっぱ、そのままだと食べづらいので
スパッと半分にカットして
ブラックペッパーを振ればGOOD♪
感想
美味しい!!!!!
ピザ用チーズだけだと、
「単調な味になるだろう」と想像できたので、
「それじゃツマンナイかも」と思い。。。
ゴルゴンゾーラチーズも入れちゃいました。
2種類のチーズを混ぜたことが
いい方向に転んだ感じ♪
ちょっとクセのある濃厚な味です。
★★★★
ぐるぐるぐる。
肉巻きって楽しい♪
冷蔵庫の中にあるもの、
ナンデモカンデモ
巻きたくなります。
