岡★惚れ！／2699「特別なトマトソース」

(^_^)v

ぐつぐつ煮込んだ

とろとろ

トマトソース★

パリパリのチキンに

ドバッとONして

食べました♪

  Let’s クッキン！

↑トマトを煮込む。

※新鮮なトマトは1/3ぐらい。

残りは。。。熟しすぎたヤツや

痛んでるなぁと思ったヤツを

冷凍しておいたもの。そんなワケで

色も大きさもバラバラです。

↑トマトがやわらくなってきたら、

ハーブソルト、ニンニクペースト、

オリーブオイル、ローリエを入れて

さらに煮込む！

↑トマトのカタチがなくなり、

ソースと言うより、「ディップ」に

近い状態になったら。。。

＼トマソ完成♪／

  チキンにトマソ！

激ウマ♪♪♪

鶏肉とトマトソースは相性抜群。

めちゃくちゃ美味しい★

  パスタにトマソ！

ガツンと濃厚♪
市販のソースとは比べものにならない

別次元の美味しさです。

★★★★

自分好みの味に仕上げた

トマソは格別!!!!!

ーーとは言え、煮込むのがメンドーで、

普段はめったにやりません。

ーーが、「コロナ自粛中」の今だから、

メンドーなコトをやるのも

逆にアリだなぁ〜と思って

つくりました★