昨夏放送の
TBS『マツコの知らない世界』で
紹介されていた蕎麦。
「よさそう♪」と思い、
放送直後にAmazonで取り寄せました。
信州田舎そば
小諸七兵衛。
コレ、想像越えの旨さだったから、
今もリピ買いを続けています♪
＼こんな感じ！／
↑麺が平べったい！
カップヌードルの麺みたいに
ペラッとしてる♪
↑麺の表面に
うっすらと斜めに溝が入っていて
つゆが絡みやすい設計。
↑最初は、ワサビを利かて
食べていたんだけど。。。
だんだん「フツーじゃつまんない」と
思うようになり、
アレコレと味を探求！
イロイロと試した結果、
ボクのベストは。。。
めんつゆをぶっかけたあと、
生パクチーをトッピング♪
さらに「青じそペースト」を
ニュルッと入れて
ぐちゃ混ぜにして食べる
方法です。
★★★★
パクチーと青じそが
ケンカしそうだけど。。。
意外や意外、
いい感じで引き立て合う、
「アリ♪」な組み合わせ！
ヤミツキ度高めの
旨さです!!!!!
