半年前、
知人と行った店に
今夜はひとりで行き、
イタリアンの
コースを堪能![]()
ひとりでコース料理を食べるなんて、
今までやったコトがなかったから、
なんだか、とても新鮮☆
ときどき
店長と話をするものの、
基本的に無言。
まっすぐに皿と向き合い、
もくもくと食べました!
神経を“食べるコト”に
一点集中!
味付けとか、食感とか、
盛り付けとか、色味とかを
check!check!check!
なんかもう、
ミシュランガイドの覆面調査員に
なったかのような。。。
スパイチックな気分が
楽しめました!
★★★★
な〜んか
良かったので、
ココ、また
行こうっと♪
ひとりで。




