この土＆日は仕事デス
先週の週末も出張だったから、
ぶっつづけで仕事をしているんですよ
こういうときは。。。
モチベーションが下がらないよう、
適度に気分転換するコトが大切！ーーってコトで、
土曜の晩は
カレー作り
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
いつものようにニンジンや
タマネギなどの残り物食材＆
鶏肉もぶち込んだあと、
スーパーで買ってきたばかりの
「新じゃが」
を半切りにして鍋へドーーン
↑皮むきが面倒なのでそのままで！
「マッシュルーム」も
ドーーーン
あとは、とにかく
煮込んじゃえばOK
けっこう時間をかけて煮込んで、
シルシルにならないように作りました
完成品はコレ↓
なんか、「肉じゃが」っぽい見た目ですが
コレはカレー♪ 野菜のゴツゴツ感がイイ感じで
食べごたえがありました。
自分で作ったカレーにしては、
なかなかオイシかったなぁ☆
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
カレーを作ったあとは当分、
カレーが続きます。
同じじゃ飽きるしーーーってコトで
朝飯用には「しめじ」をプラス!!!!!
できあがりぃ↓
どんぶりに入れたら。。。
ますます和食みたいになっちゃったけど、
これはカレーライス。オイシかったデス☆★★★★
鍋の中にはまだカレーが……。
