筍掘りの日々

最近は、一日おきに筍掘りが日課。放置して竹が生え過ぎると、日が当たらなくなり、筍も採れなくなるのでマメに掘りに行かなければなりません。今日の夕食はタラの芽と一緒に天ぷらにしていただいた。