昨日は1日中雪が降り続き、今日は雲ひとつない快晴。
全国的に気温が低い今日でしたが、
白馬も放射冷却の影響で朝7：00の気温はマイナス12℃でした。
また、朝方は北アルプスの山並みの上に大きな月が太陽に照らされ
幻想的な景色を楽しむことができました。
気温は低かったのですが良い状態の雪が降ったおかげで
今日スキーをされた方は最高の日になったのではないでしょうか?
滞在されているお客様で、エヴァーグリーン
のバックカントリーツアーに
参加された方は、
「今日は今までにない最高の日だった、新雪が降った翌日の快晴の日に
滑れるなんて…最高の思い出ができた」と、よろこびの声が…
厳しい寒さの日が続きますが、スキーヤーにとっては良い状態の雪が降ります。
寒さに負けず、皆さんも遊びに来てくださいね。
長野県北安曇郡白馬村北城2940-19
TEL：0261-72-4325
FAX:0261-72-4718
mail：skala＠janis.or.jp
http://skalainn.com/
明けましておめでとうございます。
白馬の年明けは1年の中で1番賑わう時です。
スキー客はもちろんですが、山の上から初日の出を拝みに上がる人、
お正月休暇をゆっくりと宿で寛ぐ方など、白馬での過ごし方は様々です。
2012年は長野県スキー発祥100周年。
1911年（明治44年）にオーストリアのレリヒ少佐が新潟県高田でスキーを
伝授したのが日本のスキー誕生ですが、その翌年に、長野県飯山のスキー場で
レリヒ少佐の講習を受けた飯山妙専寺の
住職がスキーを披露したのが長野県のスキー発祥です。
スキー発祥100周年を記念して各スキー場では色々とイベントを企画していますので
白馬に来る前にスキー場のHPをチェックしてみてくださいね。
皆様のおかげでスカラも新年を迎える事ができました。
今年はスカラの営業開始から25年を迎える年になります。
これからも皆様とともに、このスカラを続けていけたらと思います。
どうぞこれからも末長くよろしくお願いいたします。
長野県北安曇郡白馬村北城2940-19
TEL：0261-72-4325
FAX:0261-72-4718
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今日の白馬はわりあいと暖かく、14時の気温は1℃でした…
太陽が山の陰に隠れてからは一気に下がり、雪もちらちらと降り始めました。
明日からは寒気が入り込み、雪が降る予報。
スキー場の全面滑走も、もう間近です。
冬のシーズンが始まる前の大きな仕事の1つに
メニューの組立てがあるのですが、ようやく決まりました。
冬になると海外からのお客様が来るため、連泊される方が多くなります。
メニューも今年は夕食6パターン・朝食8パターンで組みました。
新しく考えたメニューやスカラの伝統的なメニューを
色々と織り交ぜてあります。
写真は、「ホタテとトマトのミルフィーユ仕立て」です。
ソースにはラズベリーとバルサミコを使い、少し甘酸っぱく仕上げました。
今週末からお正月過ぎまでが、白馬が一番賑わう時期です。
スカラも多くのお客様からご予約を頂いていますが、まだ、若干空室がございます。
ぜひ、お電話にてお問い合わせください。
長野県北安曇郡白馬村北城2940-19
TEL：0261-72-4325
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