白菜鍋と白菜サラダ

白菜の時期には

必ず作る白菜鍋

白菜・卵焼・ベ━コン

日本酒・コンソメ・胡椒

全部入れたら

蓋をして火を入れる

翌朝はお決まりの

おじや

飽きないよう

年に3〜4回

今夜はご飯無しで

主食にしました

〈白菜を千切りしてサラダ〉

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千切りした白菜を

ザルに入れ

水道でザブザブ洗い

水切り器で水抜き

市販のドレッシングで

食べてみる

うっそー

シャキシャキして

美味しい

肉料理や揚げ物の

付け合せに使えそうだ