どらごんさんのお友達のシェフ、しげちゃんのお家で、
ディナーを御馳走していただきました。
とっても美人で可愛い奥様は、ヘアスタイリスト。
お家もとってもステキで感激です。
テーブルセッティングのセンスもトレビアン
アミューズブッシュは、
浅漬けのオリーブ、
クリームチーズとブルーベリー、
鴨とマンゴー
あとひとつ忘れました
のカナッペ
ブルターニュ産生牡蠣のゆず絞り汁がけ
スペイン産チョリソの蜂蜜煮
手長海老とあんこうのジロール茸ソース・かにご飯添え
鴨のジビエ・イチジクのソース
今思い出してもよだれが出そうです。
本当においしかった
しげちゃん、さわちゃん、ありがとう
そして、その翌日、
パリで最もゴージャスなホテルムーリスのランチへと出陣する
ひろりんとは対照的に、私とどらごんさんは、
左岸へ渡り、ギリシャのサンドウィッチ、
グレｯクサンドを食べに行きました。
どらごんさんのブログにアップされていた写真を見て
どうしても食べたかったんです。
薄いナンのようなパンに辛いソースを塗って、
ローストしたラムを薄切りにこそげ切ったものと、
レタス、トマト、フライドポテトを乗せて
くるくるっと巻くとできあがり！
ラムのくせも全然なくて、
おいしいのなんのって
全部残さず食べきりました。
また、食べたいよー
お店には色々とおいしそうなものがありましたが、
グレｯクサンドでお腹がいっぱいで、とてもそこまでは・・・
という感じでした。
これじゃぁ太るはずですよね
