「たで食う虫も好き好き」という ことわざがありますが、
そこでいうタデは このタデです。
（イヌタデなど他のタデでは、このことわざは成り立ちません）
種名はヤナギタデ。
このヤナギタデの名前の由来は
葉が、ヤナギのように細いということのようです。
その細い葉を取って噛んでみてください。
とても辛ーいっ！！
そんなに辛いのに～ということであのことわざがあるのでしょう。
↳人の好みというのは、それぞれであるという意のことわざに。
お刺身のツマにも使われるとか～（栽培用の品種もある？）
ヤナギタデは別名、ホンタデとかマタデとも言われます。タデにもいろいろあるけれど、これこそ本物のタデということでしょう。
（一方、見かけはこのヤナギタデそっくりのタデで、葉を噛んでも辛みのないのがあります。それはボントクタデと言い、役に立たないという意味が込められているようです）
ヤナギタデの花は、白～ピンク かわいいです。
これは花びらではなく、萼で、４～５つに裂けています。
花が一面に咲いていると、辺りがピンクの靄がかかったよう～
耕作していない田に生え広がっていました。
★「味わう」
五感の一つです。ただ、よく分からないものを口にするわけにはいきません。しかし、分かっていれば、ぜひ、味わってみましょう。味わうと決して忘れることがなくなります。