天爪粉の～キカラスウリの花～

畑に行くのは、朝の５時。キカラスウリの花もまだ、あまり傷んでいませんね。

これは、雄株です。線路沿いのフェンスにつるを延ばしています。

この辺で雌株を見たことがありません。実の色が黄色になるのでキカラスウリと言います。

葉は、少しくびれています。葉の縁は、鋸歯があります。

これは、雄花のつぼみです。

この根からとったでんぷんが天瓜粉です。