近所に畑を楽しんでいらっしゃるTさん夫妻がいます。昨日、朝、私が畑で作業をしているとT さんから電話がかかってきて「びっくりするようなことが起きた」と。素敵なことのようでしたので、うきうきとした気分ですぐ走っていきました。
行って見ると、Tさんは、イモを掘っていました。品種は、「あんのういも（安納芋）」。家庭菜園ですから、ふた株しか植えていません。
その掘ったイモを見て、ビックリ！！！ほら、この通り！！！こんなに沢山収穫できたのです。重さは、6.6㎏あったそうです。
「糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめる。 栽培はやや難しく、単位面積あたりの収穫量もやや少ない品種」（種子島Ｕ・Ｉターンサポートセンター＆マイマイ企画より引用）と記されていますから、大したものです。
サツマイモのイモは、根の部分であることが分かりますね。
ビッグNEWSだったので、これまで載せたことがなかった畑での収穫を記事にしました。
さて、お味の方は・・・・・・楽しみですねえ。