おすすめのナンプラーを加えて、トマトソースパスタ♪

今日はニンニクたっぷりのトマトパスタ〜♪

我が家はニンニクをあまり使わないので、

痛まない内に使い切ろうとたっぷりいれたら

かなりニンニク！笑

セミドライのドライトマトと

2年熟成のナンプラーをアンチョビの代わりに加えて旨味をプラス♡

このナンプラーとってもおすすです♪

原材料はカタクチイワシと天日塩、そして2年という歳月。

雑味がなくピュアで、深みのあるコクがあります。

http://gaiatable.com/story/二年熟成ナンプラー/