このカレーがお店であったら毎週通うっ!!!
過去最高に私好みのカレーになっててテンション上がる!
追いスパイスと自家製陳皮の粉を加えてみたら、
オリエンタルな香りがプラスされ
時が作り出してくれた味の深みをさらに深めてくれました♡♡♡
今回は、目があった瞬間に身体が欲した自然栽培のクレソンのサラダを添えて♪
クレソンをわくわく味見をするとワイルドな辛味に「ほほーーーっ🔥」となったので笑
水菜を加えて少しトーンを調整し、
味を丸くするEXオリーブ油と柑橘果汁・塩胡椒で軽ーく味付け。
完熟チェリートマトと南瓜のサラダで甘味をプラスしたら、素晴らしいバランスのサラダ完成(o^^o)
3種のキノコのお味噌汁も添えて大満足♪♪♪
最近毎日欠かさずお味噌汁いただいてます。
あぁ〜幸せ!3日間幸せにしてくれてありがとう♡
美味しい!を一人で連呼しながら頂戴しました♡
次回から我が家のカレーはこのレシピにしよう!
デザートは冷凍しておいた自然農法ニューサマーオレンジをミキサーにかけてヨーグルトと混ぜました。
仕上げに自家製蜂蜜レモンで少しだけ甘味をプラス♪
ごちそうさまでした(o^^o)



