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ウコンは肝臓の機能回復に役立つと言われています。
ターメリック(ウコン)は同義のスパイスで、特に肝臓をサポートするのに優れています。
秋ウコン(鮮やかな黄色のウコン)は、辛みがほとんどなく、料理にも取り入れやすいスパイスです。
● ウコンは粉末状にして、毎日スプーン1杯を飲むのがオススメです。
温かいお白湯に溶かして飲むと、身体が温まり、消化力もサポートします。
また、消化力が低下すると肝臓機能も低下するため、普段から消化に良い食事を心がけることが重要です。
動物性食品や油っぽい食べ物を控え、野菜や豆を中心にした食事にスパイスを加えることで、肝臓の健康をサポートできます。
veda