いつもありがとうございます☆
昔から日本には、非日常を指す「ハレ」と日常を指す「ケ」という言葉があります。
これは、東洋哲学の陰陽論がベースとなっているそうです。
食事でいえば、質素ですがバランスのとれたシンプルな毎日の食事が「ケ」。
特別な日やご馳走を食べる時は「ハレ」。
バランスをとるには、疲れをためない「ケ」である質素な日常生活を基本とし、その合間に「ハレ」の行事が入るくらいがちょうど良さそうです。
「ケ」の食事は身体の素をつくり、「ハレ」の食事は身体に大きなエネルギーを与えるのでしょうか。
Hasu