油は必須?いつもありがとうございます☆ 脂質は大切な栄養素です。健康に良いとされる様々なオイルがあります。たとえば、冷やっこ1丁のお豆腐には約大さじ1杯程の油が含まれています。見えない油、調理ではとれない油を含んだ食品がたくさんあるのです。ヘルシーなオイルであっても、過剰にならないように工夫していきたいものです。Hasu