ウォーキング4日目とランチ

こんにちは！
今日も暖かいですね。

母は、今日からデイサービス。
今年から1日増やして行く日も変更になりました。

大勢の中にいて、退屈しないでいる方が良いのです。
年末年始ずっとおやすみで、刺激が少なすぎて
昼と夜入れ違うようなことが起きたのだと思います。

少し自宅の片付けをしながら、
パイナップルケーキを焼きました。



焼き上がってから、
駅にあるコンビニまでたまっていた振込をしに行き、ついでに駅前のスーパーで夕飯の買い物。
駅まで今の私だと20分弱なので、
ちょっと遠回りに歩いて、買い物もして家には12時過ぎに戻り、
昼ごはんの支度。


ちりめん山椒を混ぜたご飯のおにぎりと
ローゼルの塩漬けを入れたおにぎり。
昨日煮た大根、ルッコラと海草のサラダ、赤大根の漬物、ローゼルの塩漬け
小松菜のみそ汁
ずっとお餅食べていたので久し振りのおにぎり、美味しかったです！！

今日パイナップルケーキを作っていて
新しいお菓子のアイデアが浮かびました。
明日作ってみます。