春日部の小さなオーガニックなお菓子工房『ソーレ・エ・ルーナ』
安心安全を考えたお菓子を作る工房を開業しました。卵、動物性の素材を使わずオーガニックなカラダに優しいお菓子を作ります。時々卵も使いますが、地元の安心な有機卵を使用します。
今朝、ビスコッティー焼きました。
今までよりも軽い感じ。
どっちが好きかな??
今日はアーモンドを粗く刻んで入れました。
ま、ビスコッティーだからいいけど
やっぱり甘くないよ