極上ラーメンの出来上がり燻製を作った後は、お酒のつまみに使うのが一番多いのですが、燻製本来の香りを楽しむのなら暖かいものに入れるのが一番。燻製が熱せられて燻された香りがほわ~んと立ち込めます。 ちょっと安めのインスタントラーメンに使うと、一気に極上ラーメンに早変わり。豚と鶏の燻製を乗せてネギをパラパラとトッピングー。 いや~。おいしゅういただくことが出来ました。