こんばんは、
ご訪問をありがとうございます。
寒波到来で、
しいたけのホダ場もホダ木が凍っています笑
本来は11月中には終わっている、
24年植菌のホダ木の移動・伏せ込みをやっています。
カチカチに凍っていて、なかなか仕事が捗りません。
発生してきたシイタケも、
ホダ木に凍ってまま張り付き、
剥がす事も困難です。
無理やり剥がすと、
こんな風に、樹皮の皮も一緒に剥がれちゃいます。
それでも、何本かは移動しました。
時間が掛かるので、
この作業は後回しにして、
さきに伐採の方に取り掛かる方が良いのかもしれない。
伐採の方も、期限があります。
木が水分を上げる前には伐採をしなければいけません。
どちらを優先するか？？
悩みどころなんです。