菌興240号 | しいたけ原木栽培の普及@きのこの山

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こんにちは、

きのこの山です。


きのうは大雨警報が発令され、

私の地方はかなりの量の雨が降りました。



こちらは、

菌興240号の新植ホダ木です。

以前よりも、

しいたけ菌の成長が進んでいます。




植菌をした駒の頭が白く白菌しています。



菌糸紋が現れている木も随分増えてきました。



3本ほど、

ゴムタケ」が確認できました。

その他の害菌は見当たりません。



雨が長く続くようですと、

害菌が心配されますが、

これは仕方のない事ですね。




菌興240号は、

平成4年に登録申請された中低温性の品種です。

原木のほだ化が早く,

2年ほだ木からの発生量が多いんです。



この品種は、

秋から春まで発生期間が長いので、

私は生しいたけ出荷用として昨年から取り組んでいます。

今年の秋からの発生が楽しみです。