火鉄焼餃子ほおずき ～餃子屋だけど･･･？～

その夜は久しぶりにＭＪちゃんとお食事。

以前から気になっていた

広島市中区三川町の「火鉄焼餃子ほおずき」に伺いました。

餃子屋さんだけど、日本料理屋さんのような

落ち着いた雰囲気。

私たちが伺った時は、まだ空席がありましたが

すぐに満席になりました。

メニューはこんな風にかけてあります。

お通しは胡麻和えとポテトサラダ。

ハイボール。

塩ぎんなん。

食べ始めると、止まらなくなります。

はまちの炙り。

ホルモンの鉄板焼。

焼酎のお湯割り。

サトイモの揚げだし。

やっぱり餃子も食べなくっちゃ！

ということで、調味料が出てきて･･･

教えていただいたとおり、こんなふうにタレを作って餃子を待ちます。

小ぶりな餃子は、パリパリ、ジュワ！

これは、おかわりしたくなるおいしさです。

日本茶をいただきながらおしゃべり。

一品料理も、餃子もおいしいお店。

お店の方もとても感じがよく、いろいろ親切に話してくださいました。

お酒もいろいろあるので、

気の合う仲間とゆっくり楽しめそうです。

☆今日のお店

火鉄焼餃子ほおずき

広島市中区三川町3－4並木ルネッサンス２F

℡082-247-8858