アヴァンティーからの帰り道。
先輩とお茶しようということに。
歩いていると、前から興味を持っていた店を見かけた。
初めて入ってみる。
落ち着いた店内。
以前、この店がタウン誌に掲載されているのを見た。
ランチもあり、昼でもアルコールを出す店として紹介されていた。
アヴァンティーで結構お腹もいっぱいだった。
でもいろいろ食べてみたい。
ということで、アルコールとデザートをオーダ。
スパークリングワイン。
グリーンポイントブリュット。
グラスがステキ。
私のオーダ。
「豊平石本農場の生みたて真卵のクレームブリュレ」。
おいしい・・・。
先輩は「おまかせデザート３種 ちょこっと盛り合わせ」。
紅茶はステキなティーポットでサービス。
コスパも雰囲気も良く、このお店とっても私好み・・・
。
ぜひまたリピしよう！。
☆今日のお店
タイガータイガー
広島市中区立町４－１５
（082）247-9502
その日、私はとある会合に参加。
その後懇親会となった。
会場は広島では有名な星ビルの１階
「オステリアバールアヴァンティ」である。
広島では有名な星ビルだが、今まで行ったことがない店。
楽しみに出かける。
店の前にはいろいろ看板が。
飲み放題コース、4,500円。
料理は続々と出される。
オードブル。
カルパッチョ（何の魚かよくわからず）。
生ハムのサラダ。
ガーリックベースのルッコラ、カラスミのパスタ。
トマトソ－スのパスタ。
子羊のグリル。
デザート。パンナコッタだと思う。
アルコールとともに場はどんどんにぎやかになってくる。
サービスの方が料理を紹介してくれている（のかもしれない）が、よくわからず。
たくさんのアルコールとおいしい料理。
楽しい時間を過ごせた。
☆今日のお店
オステリアバールアヴァンティ
広島市中区紙屋町１－６－９ 星ビル１階
（082）544-2125
きまじめに行った帰り。
その日、ふと思いついて同僚と「バー福澤」へ。
10年くらい前、友人に誘われて行ったのが初めて。
それ以来、いろんな人達と一緒に通う店になった。
私はこの店のトムコリンズが好き。
ただ、最近はコニャックばかり飲んでいるけど・・・。
久しぶりに行ってみると、まだ７時半過ぎなのにカウンターにはかなりのお客さんが。
こんなに早い時間なのに珍しい。
早速、私の好きなコニャック「ポールジロー」をオーダ。
もちろんチョコレートも。
紫の包み紙のチョコレートはティラミス味。
こよなく愛しているチョコレートなのだ。
ふと気づくと店内には「御祝」の張り紙が。
よく聞いてみたら、4/20～22まで13周年記念なのだそうだ。
おめでたい！
知らずに来たとはいえ、同僚と２人、心から祝福モードである。
店内にはマスターが通っている（のかどうか知らないが）、クラブの女性から花も届けられていた。
本当にめでたい！
２杯目もやはりコニャック。
ジャン・フュー。
目に沁みるような、刺激的なコニャック
。
やはり私好み・・・。
隣では、カップルの女性が高級なウィスキーを封切していた。
シングルモルトスコッチウィスキー スプリングバンク ローカルバレー
1966年醸造（？）で1998年瓶詰めで54°もあるらしい。
マニアの間では、たまらないウィスキーらしい。
マスターがこの記念日のために用意されたとのこと。
図々しく、写真だけパチリ。
（ついでに香りも嗅がせていただきました・・・
）
このお店には今まで何度も楽しい時間を過ごさせていただいた。
そして何度も癒していただいた。
ずっと続いて欲しいお店。
これからもよろしくお願いします。
☆今日のお店
バー福澤
広島市中区流川町３－４
（082）246-8695
その日、昔の同僚と待ち合わせ。
久しぶりに「きまじめ」へ。
時間が早めで雨だったせいか、店内は意外と静か。
連れは先に店に来ていた。
早速いろいろオーダ。
大好きなこんにゃくのガーリックいため。
ヨシリンさんのオススメで、私もすっかりお気に入り。
酒が進みます。
大根サラダ。
ドレッシングはすでにかかっていて、ナメコもあるみたい。
連れはかつおぶしが気に入って、「お酒がススムくん」でした・・・。
まるごと芋煮。
じゃがいもがどうやったらこういう味になるんだろう？
ぜひ教えて欲しい・・・。
小いわしの天ぷら。
結構なボリューム・・・。
のどぐろの塩焼。
おいしいけど、ちょっと塩がキツめ・・・。
豚バラの串焼。
これはおいしい・・・。
スタッフの皆さんは無駄のない動き。
おいしく、楽しい時間を過ごさせていただきました・・・。
☆今日のお店
きまじめ
広島市的場町１丁目７－２３
（082）264-6668
その日、ダンナと２人で広島ではすっかりおなじみの徳川へ。
（ＨＰから借用）
このロゴもすっかりおなじみです。
その日は廿日市店へ。
（またまたＨＰから借用）
徳川は広島では珍しく関西風のお好みがメイン。
（広島風、もんじゃもあるけど）
私達も関西風をオーダ。
この店はお好みを自分で焼く。
卓上にはラードをはじめ、ソース、青のり、かつぶしなどズラリと勢ぞろい。
鉄板はピカピカである。
この店のお好みは、「徳川」という店名にちなんでメニューには将軍など、徳川家ゆかりの名前がついている。
ダンナはエビ、イカ入りの「第10代将軍 家治」。
私は豚肉、チーズ入りの「第７代将軍 家継」
さて、早速焼きましょう！
豚、チーズを別のお皿に移動させて、しっかりかき混ぜて・・・。
豚だけ軽く焼いて、かき混ぜたタネの上にのせる。
別にオーダしていたそばを別で焼いて、ひっくり返したお好みをのせる。
さらにその上にチーズをのせ・・・。
その上にソース、ネギ、かつぶしをかけてできあがり。
さて・・・。
この日のお好みはちょっと失敗しましたね。
チーズをのせるタイミングを間違えてしまい、チーズがほとんど溶けていなかったのだ。
そばとお好みの間に入れておけば良かった・・・
お好みを自分で焼くということは、大変なことだ。
そのお好みに対して全責任を負わなくてはね。
（ちょっと大げさな表現）
サイドメニューも注文。
チャンジャ。
鶏の唐揚げ。
どちらもおいしい。
周囲も普段着の家族連れや友達連れでいっぱい。
徳川がいつまでも人気があるのは、気取らず、合格点のおいしさが魅力のヒケツなんですね。
☆今日のお店
徳川 廿日市店
廿日市市串戸１－８－１８ パチンコ国際１Ｆ
(0829)32-1111
ブロガーの間で最近人気のある「ガッドバルド」。
その日、私はやっと行くことができた。
小さな階段のふもとに小さな看板。
店は小さなビルの２階。
ちょっとわかりにくいかも。
待ち合わせた先輩も迷ってしまった。
奥まった席に座る。
ひっそりと会いたいカップルにはいい席かも。
ステキなセッティング。
メニューボード。
最初にスパークリングをオーダ。
スパークリングを飲み終えた頃、やっと出てきたアミューズ。
もう少し、早いタイミングで出した方がいいのでは？
この店ではイタリアワインが飲めるとのこと。
白のミュスカデをボトルでオーダ。
（ボトルを撮り忘れた・・・
）
料理もオーダ。
チーズの盛り合わせ。
砂ずりとキノコのガーリックソテー。
スクランブルエッグのゴルゴンゾーラソース。
ヨシリンさんオススメの料理。
確かにおいしく、ワインにピッタリ！
ワインも赤のデキャンタを追加。
店を出る頃にはすっかり酔っ払ってしまった。
さて、全体的な感想だけど・・・。
料理はおいしい。
さらにワインも手頃な価格のものもあり、気持ちよく過ごせた。
ただ、店の奥の目が届きにくいテーブル席に座ったせいか、なかなかオーダがスムーズにできず。
こまめにサービスを受けたければ、カウンターに座った方がいいと思う。
いずれにしてもすっかり酔っ払った私。
この後、帰りの最終バスで眠りこけて乗り過ごしてしまい（←意外かもしれませんが、私は今まで滅多にこんなことない）、終点に近いバス停でやっと目覚めて降り、とぼとぼと自宅まで歩いて帰ったのでした・・・
☆今日のお店
ガッドバルト
広島市中区中町１０－１－２
（082）243-3399
その日、とあるイベントの打ち上げに参加。
メンバーの中の１人がイチ押しの「アンデルセンキッチン」である。
広島市内に住んでいる人なら、きっと知らない人はいないであろう、本通りにある広島アンデルセンの２階にある。
私はアンデルセンの「ダークチェリータルト」が大好きだが、このアンデルセンキッチンで食事をしたことはない。
楽しみに出かける。
ただっ広いフロアだが、ある一部分はほとんど予約でいっぱい。
なかなか人気があるようだ。
今、アンデルセンでは「新しい仲間と楽しむ アンデルセンキッチンビュッフェ」を開催中。
4,500円でほとんどの食事メニューとドリンクが食べ放題、飲み放題である。
このプランをオーダした人間は、特権のシールを渡され服に貼る。
これで、私はこのフロアでの飲食が食べ放題、飲み放題・・・
（一部対象外のメニューがあります）
このビュッフェの特徴は、それぞれの料理が作りおきで山盛りにしてあるわけではなく、各コーナに寄って、オーダして、それから作って出来立てをテーブルまで持ってきてくれるのである。
私はあまりバイキングが好きではないが、こういうのであればウレシイ。
料理も洋食を中心に中華も揃っている。
早速、いろいろオーダ。
カツサンド。
温泉玉子ののったサラダ。
サラダやパンの盛り合わせ。
名前がわからないけど、チーズがのったオープンサンド。
パスタもオーダ。
グリーンアスパラのカルボナーラ。
音戸ちりめんと春キャベツのスパゲティペペロンチーノ。
オマール海老のパスタ。
続いてピッツァ。
ピッツァ ナポリスペシャル。
ピッツァ ペスカトーレ。
ピッツァ マルゲリータ。
その他いろいろ。
かに玉のようなもの？（名前を忘れた・・・）
アンデルセンハンバーグのモッツァレラチーズ焼き。
牛ロースステーキ チイベール・ブラーテン風。
デザート達。
どの料理も、量も適度でおいしい。
19：00～は30分程度、バイオリンとアコーディオンのデュオの生演奏もあり、雰囲気を盛り上げていた。
４月生まれのお客さんには、プレゼントが用意されていた。
メンバーにも４月生まれがいて、生演奏で祝福されて感激していた。
けっしてコスパがいいとは言えないが、さすがはアンデルセン。
「アンデルセン、恐るべし」である。
☆今日のお店
アンデルセンキッチン（広島アンデルセン２階）
広島市中区本通７－１
（082）247-2403
http://www.andersen.co.jp/index.html
その日、私は横川の夢希（ゆうき）に。
年度も変わって、ウチのチームで決起集会をすることになった。
ウチのチームが肉好きが多い。
そこでグルメな同僚、ＩＫちゃんのオススメの夢希に行くことになった。
ＩＫちゃんによると、この店の「豚しゃぶ」が最高にオイシイらしい。
その日、参加メンバーは昼からセーブしながら豚しゃぶに備えていた。
個室に通された。
落ち着いた雰囲気。
昼とは違うセッティング。
付だしはそらまめ。
いよいよ念願の「六白黒豚しゃぶしゃぶコース」がスタート！
前菜。
それぞれのアップ。
「白魚の南蛮漬け」
生春巻き。
ベーコンとアスパラと大根の炊き合わせ。
胃をならすのにはちょうどいい感じ。
豚しゃぶのだし。
こんぶだしにニンニクの薄切りが浮かんでいる。
いよいよお肉登場！
おおっ！お肉きれい・・・。
普段はしゃぶしゃぶというと牛肉を選ぶ私。
でも豚しゃぶも、なかなかイケる。
この店のしゃぶしゃぶ用の温かいつけだしがまたおいしい。
添えられたネギと柚子こしょう、七味がまた良く合う。
ネギは何度もおかわり。
水菜とほうれんそうも一緒にしゃぶしゃぶ。
これまたおいしい。
たらふく食べて、シメは・・・何と和そば。
さらに焼きおにぎり。
しゃぶしゃぶのおだしを入れて食べる。
こんな感じ。
本当に最後のデザート。
この日はパンナコッタのようなもの（？）
本当においしく、メンバー全員、大満足。
みんな結構アルコールを飲んだので、それなりの値段だったけど・・・。
ただ接客は今イチ。
もう少し接客を改善したら、本当にいい店になると思う。
大満足な夜だった。
☆今日のお店
夢希
広島市西区横川新町１１－１７ サンミート・ヒロシマ２階
（082）532-6565
その日、ヤボ用で街に出る。
ちょうどお昼どき。
ちょうど八丁堀界隈。
同じ職場のＩＫちゃんが、以前からベタボメしていた店を思い出し、ふらり立ち寄り。
福屋八丁堀店２階の「ＫＩＨＡＣＨＩ ＣＡＦＥ］である。
婦人服売場の中にある店。
店内は女性客ばかりである。
品のいいインテリアと店のスタッフが、いい雰囲気を作り上げている。
女性スタッフがオススメのメニューを持ってきてくれる。
パスタにもかなり心が動いたが、散々迷ったあげくＩＫちゃんオススメのメニューに決定。
「海老、アボガド、トマト、ルッコラのサンドプレート」。
1,260円の高級メニュー。
サンド部分をアップでパチリ。
パンにはミミがついていて程よいかたさ。
アボガド好きにはたまらないメニュー。
ただ、チーズがブレンドしてあるキャロットサラダはちょっとビミョーかも。
せっかくのホットサンド。
もっとアツアツでもいいのにな。
＋420円で紅茶をセットにしてもらった。
「こちらの紅茶、今飲み頃でございます」とは何とお品のいい言葉･･･。
店内を改めて見回すと60過ぎの女性１人客が多い。
もしかしたら、店内で私が一番若いかも？
みんな金持ちそう・・・。（貧乏人のヒガミ？）
私もこういう店に似合うレディになりたいものである。
☆今日のお店
ＫＩＨＡＣＨＩ ＣＡＦＥ
広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店２階
（082）246-4477
私は毎朝バス通勤である。
毎日何気なく乗っているバスだけど、つくづく運転士さんというのは大変な仕事だと思う。
無事故で当たり前。
乗客の命を預かり、あらゆるものに気を配り、時にはバスカードを売り、運賃も受け取り。
いい加減な私は少々ミスっても「ごめ～ん！」と笑ってごまかしたりするが（←もちろん時と場合によるけど）、運転士さんの仕事はそうはいかない。
一瞬のミスも許されない仕事の「緊張感」というのは、いかばかりだろうか？
私には予想もつかない世界。
毎朝、「今日も安全に乗せてくれてありがとう」と心の中で感謝しきりである。
さて･･･。
こうして毎日、同じ時間帯の同じ路線バスに乗っていると、何日かに１回同じ運転士さんに出会うことがある。
面白いもので、同じように運転しているように見えて、それぞれの運転士さんに個性がある。
私はひそかにそんな場面を喜んで見ている。
特に車内アナウンスは、最も個性が表われる場面。
ほとんどが無口な方達だが、中に１人、ず～っと話している運転士さんがいる。
「右（左）に曲がります。お立ちの方は吊革などにしっかりご注意ください」
「ただいま弱めの暖房をお入れしております。暑い寒いがございましたら、ご遠慮なく運転士までお申し出ください」
「違法駐車の車がいるため、直接バス停におつけすることができません。少し手前で降りていただくことをご了承ください」
などなど、普通の録音アナウンスを超越する補足説明まで、その内容がスゴイのである。
私などすっかり彼の名前を覚えてしまい、「○○さん、今日も頑張ってるねぇ～」と心密かに応援したりしているのだが、二日酔いなど体調が今イチの時には、「少し黙っててよぉ～」と思ってしまう自分がいたりする。
ただ、これは単なるワガママです。m(_ _)m
運転士の皆さん、これからも体調に気をつけて安全運転をよろしくお願いしま～す！v(^-^)v
