ショコラワッフル

チョコ系のワッフルを作ってみたくて挑戦してみました。

ちょっと大人の味かも

一応メモとして・・・

　材　　料　

みのりの丘 　1０0ｇ

ドルチェ 　８0ｇ

全粒粉 　２０ｇ

ココア 　１５ｇ

卵 　１個

牛乳 　卵＋牛乳で１００ｇ

塩 　２．５ｇ

金サフ 　６ｇ

てんさい糖 　５０ｇ
無塩バター 　４５ｇ

ショートニング 　１５ｇ

あられ糖 　適量

チョコチップ 　適量

水分をもう少し多くした方がいいかなぁ～