卵サラダの隠し味

わが家の卵サラダの隠し味は

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白みそ　です。

塩コショウなくても味が付くけど

塩コショウした方が味がはっきりする

味噌、入れてみてください。

おススメです。

卵サラダってわざわざ検索しなくても

茹で卵とマヨネーズと塩コショウで作れるけど

黄身とマヨネーズ(＋味噌）で

滑らかなソースを作ってから

白身を手でちぎって入れるワイルドな作り方

包丁いらず