メリークリスマス
ローストチキン漬けて焼きました
いつもはスーパーで骨付もも肉を買っていたけど
今回はパルシステムで注文しました
鹿児島若鳥骨付モモ肉
裏側に切れ込みが入ってて楽でした
一晩解凍して、一晩漬けました
にんにく・しょうが・たまねぎはすりおろし
人参と玉ねぎをスライスして入れて
醤油・砂糖・酒
セロリの葉の部分、パセリの芯の部分
添加物のない材料
やっぱり自分で作る方が安心
また、学級閉鎖
今度は下の子のがクラス
そのまま冬休み突入だそうです…
上の子がやっと登校したと思えば
幸い、下の子は家庭内感染もなく
学校では朝の時点で10名以上休みだったそうで
感染することもなく元気に暇そうにしてます
私はいつも朝からラジオ日経聞きながら
株取引をしているので
子どもがいると気が散るわ…
仕方がない…
