しっとりムネ肉 | 白ごはんに~うめぼし♪

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今はちょこっとパニック症候群。とそれによる開帳足・偏平足による足の痛みで思案中。
日々の小さな いろーんな事で元気を出そうとしてます。


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さあ、明日の朝は、これしてあれして・・・

あそこをこう掃除して・・・


って、予定を組んで眠りにつくのだけれど。


朝になれば、まっ、いいかー  なんて (∩。∩;)ゞ



怠け者だなァ。

しかし、ご近所さんからも、何の音もしてこない。


これ位の日にちになると、水で何かを流すとか、

周りを子供が走り回る声とか、

なにかしらの、普段とは違う 「音」 がしてくるものだけど

全くの音無し。


みんなも大掃除をしていないのだろうか???





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○ムネ肉のソテー


すぐにパサ付く鶏ムネ肉が、しっとり出来あがるソテー。o(@^◇^@)o

たしかに♪



『落合シェフの・・・鶏胸肉のソテー・レモン・ソース添え』

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20091217-1.html



1枚なので、オリーブオイルも少なくして、お皿や何かの重しは

片づけるのが面倒なので、フライ返しで押さえ続けた。( ̄‥ ̄)=3 フン

ゆっくり60数えて・・・


ソースはカロリーが高そうなので、チーズドレッシングとお醤油・マスタード。

これではカロリーはあまり変わらないかな・・・(;^◇^;)ゝ イヤァ

   手抜きしただけ?


ころがってたスダチをなんとなく、のせて。




鶏嫌いの 【HDさん】 に一切れ渡すと。


「何?」 「美味しいやん。」 「魚かと思った。」 



(⌒∇⌒)ノ





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