UCCさんのコーヒーセミナーにいってきました！

こんにちは！

チームシロカ、試食担当のハマグマです

先月になりますが、

UCC上島珈琲さんで開催されている

コーヒーセミナーに、

シロカ開発メンバーと参加してきました。

UCCさんは、シロカのオリジナルコーヒー豆を

作っていただいているご縁で、

今回コーヒーセミナーにご招待いただいたのですが、

セミナールームが完備されていて、とってもキレイ！

ちょっと感動しました。。。。すごい。。。。

1回目はコーヒーのカッピング(色々なコーヒーの特徴の違いを体験！)や、

コーヒー豆の産地別の知識、

最後はミルクカップフォーマーで泡立てたミルクを使った、

ラテアートの講習で大盛り上がり！

こちら、講師のかたが作った、

めちゃかわいわんこさん。

やばい、かわいすぎる(*ﾉωﾉ)

それに対して、こちら私が作ったわんこさん

犬というより・・・熊？

おかしいな・・・犬のつもりだったんだけどな・・・。

カッピンク体験では、

「霧のように吸い込んでください！ズズズッと！」

と、みんなでズズズ体験をしたのですが、

これがとても難しい…霧にならない。

様々な産地当てのクイズや、試飲をさせていただいて、

コーヒーに関する知識を深めたチームシロカなのでした。

コーヒーメーカーの開発に、

この知識、存分に生かしたいと思いますっ！

UCCさんではいま、こうした体験会やセミナーを通して、

コーヒーをもっと身近に感じられる活動に力を入れておられるそうです。

とっても勉強になりました！

ありがとうございました(*´ｪ`*)

▼UCC上島珈琲株式会社
http://www.ucc.co.jp/

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