こんにちは、最近宣伝担当、ハマグマです
みなさん、「スロージューサー」という家電はご存知でしょうか？
もうかなり広まったように感じるこの家電、
その名の通り、
「ゆっくりジュースをつくる機械」
なのです。
今までのジューサー(素材を搾ってジュースにする家電)は、
高速で回転するものがほとんどでした。
しかしスロージューサーはその概念を覆し、
ゆっくりと搾ることにより、
栄養素を壊しにくく、手搾りのような美味しさで、
素材そのものの美味しさを楽しめるんですね。
siroca スロージューサー SSJ-110
ゆっくりと回転しながら、
搾りかすとジュースを分離して抽出するので、
サラサラのジュースを楽しめることはもちろん、
搾った後に残った繊維は、別の料理に活用することができます。
それがこちら↓
人参の搾りかすを使って作ったマフィン。
そんなに入れるの？というくらい、
たーっぷり人参の繊維が入っているのに、
全然人参くさくなく、
野菜嫌いのお子様でもぱくぱく食べられちゃいます
これはほんとにオススメです！
ちなみにジャムも、
搾りかすからできたとは思えないほど絶品
そんなジュースや、搾りかすのレシピは、
付属のレシピ本に収録しています(^O^)
さらに、水で戻した大豆で、
自家製のお豆腐まで作れちゃう
お豆腐キットつきです(^O^)/
詳しくはこちらの動画で、ご覧になってみてくださいね