’１６マスカットベリーAの収穫♪

マスカットベリーAの収穫を致しました！

今年も無農薬で乗り切れました♪

雨が少なかったお陰でしょうか？虫も少なかった年でしたね～。

４０ｋｇ弱の収穫です！

最盛期よりか量は落ちてますがその分「エキス」は濃い～はずです♪

糖度を計ると21.2度！？甘過ぎ！？

発酵健康飲料を作る時には酸度が欲しいので16度位で収穫してたような・・。

はてさてジェラートには吉と出るのか・・。

結果はお店でお試しください♪