とある日の夕食「蒸し野菜」

もー、アップしてない食日記がたまりにたまってます。。。。

小出しにアップしていきます。

私は野菜が好きなので、サラダ以外に煮たり炒めたりして食べますが

今回は蒸すことにしました。

まず、フライパンに

白菜、エリンギ、シメジ、たけのこ、モヤシの順に乗せていき。。。


その上に豚肉を敷いて、その上から鶏がらスープ＋塩を注いで


フタをして弱めの中火で蒸し焼きにします。


出来上がり



好みで、ポン酢やごまだれなどで頂きます。

野菜いっぱい～♪