とある日の夕食「たらこパスタ」など | 七氷という名の珍獣

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そろそろ食日記をアップ8せねば。。。

サラダ
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材料は・・・

アボカド、パプリカ(黄)、プチトマト、ルッコラ、タコ、えび

です。
で、アボカドは切っておいて食べる直前にボウルに入れますが、
それまでに色が変色しないように、レモン汁を十分にかけて保存しておきます。
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イタリアンドレッシンでいただきました。
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Cpicon 秘密にしたい!絶品たらこパスタ by 舞衣ママ
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いつも参考にしているクックパッドのレシピで、アンチョビを使うのが
とてもいいアクセントになっていて、とても美味しいです。

だだちゃ豆
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だだちゃ豆を茹でて。。。
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茹で汁を捨てて、塩をふって乾煎りします。
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一袋400円のだだちゃ豆なので、味はどーかな~と思っていたのですが
ちゃんとした、だだちゃ豆でした。
豆にコクがあって、とっても美味しかったです。