昨晩は、がんもとナスの煮物が食べたくて、それは決めていたのですが
サラダも含めてあと2品は欲しい。
で、鶏肉で検索していたら、とても興味を引くレシピを発見。
タンドリーチキン
レシピ元はココ
http://cookpad.com/recipe/1217608
ビニール袋にカレー粉、ガラムマサラ、ヨーグルトなどを入れ、そこに鶏肉を入れて
冷蔵庫で2時間漬け込んでからフライパンで焼く。
これが、すごく美味しいんです。
家でタンドリーチキンを作れると思っていなかったので、とてもびっくり。
がんもどきとナスの煮物
単純な煮物ですが、これがとても美味しい。
で・・・・
タンドリーチキンは700g、煮物はこれと同量がまだあります。
1人で食べるのにこんな量作ってしまって・・・・・
結局、タンドリーは全部食べてしまいました。。。。
シメの食べ物は食べなくて、この日の夕食は
タンドリー700g、煮物1皿、ソラマメ。
でした。
ふ、太るかな・・・・・