さあ～、今回は衝撃的な実験結果の発表になりますよ～！！
ところで、日経平均株価がバブル期最高値に迫る勢いですね！
でも実体経済は我々庶民には全くと言って良いほど影響は有りませんが。
当時は日本の会社が日本人に還元していたから、ディスコで踊りまくる事が出来たんでしょうね！
今は外国資本が上場企業やメガバンクの株を買う事が出来てしまうから、私たちの生活に直接結びつかないんでしょうね。
皆さん、今が株の買い時ですよ～！！
まだまだ上がりそうですからね～！！
４万、５万と行ってしまう勢いですね！
誰が買っているかは知らないけどね～。
あっ。
でも「栄枯盛衰」上がったものは必ず下がると言う言葉も有りますから。
めちゃめちゃ下がるかも知れませんから。
上げられて敢えて落とす。
そして・・・ぐふぉ～！デフォ～！？ると？
さて楽しみですね～♪
もしかして・・・計画・・・ですか・・・。
そんな事ないそんな事ない～（笑）
今回は企業業績が良いから上がるんで、当時の危ういバブルとは違いますから～（笑）
違い・ま・す・か・ら・・・？
さあ、今回の適当実証実験の衝撃報告はっ！？
秋に仕込んだ柿酢に、驚きの変化がっ！？（下に昨年の柿酢の仕込み記事を貼っておくのでご覧ください♪）
今年もメビウスウォーターで仕込んだ柿酢を作りますよ～！！ | 失敗から学ぶ君のブログ (ameblo.jp)
と、言うお題でブログを進めますね。
去年の秋（11月3日）に仕込んだ柿酢ですが、今回は怪しい水「メビウスウォーター」の発酵爆上げ状況を適当に、つぶさに観察してみようと言う事で、２つの柿酢を瓶に仕込みました。
怪しい水「メビウスウォーター」をご存じない方は過去のブログを貼っておくので、お時間の有る際に覗いて見て下さいね♪
第1回 全てを記憶する「水」～メビウスウォーターについて語る～ | 失敗から学ぶ君のブログ (ameblo.jp)
二つの瓶はくっつけて保存すると、メビウスウォーターのエネルギー（波動）が転写されてしまうといけないので、１ｍ以上離して気温・湿度など全て同等条件で保存する事にしました。
怪しいでしょ～「波動」なんて言葉♪
さあ、柿酢を仕込んで2日目（11月5日）。
柿が柔らかくなったのを確認してから、のし棒で柿を潰していきます。
結構重労働です💦
ある程度適当に潰したら、発酵ガスで蓋が破損するのを防ぐために、通気性の良いキッチンペーパーで蓋をします（輪ゴムも忘れずに）。
柿を潰してから僅か1日で瓶底に水分が溜まり始めましたが、この時点では大差は無いように見えます。
柿を潰してから3日が経過しましたが、大量の水分が下に溜まって来ました。
よ～く見てみると、メビウスウォーターの柿酢の気泡が数倍大きいように見えます。
仕込んでから1週間もすると、酸っぱい匂いがしてきます。
目を凝らしてよく見ると・・・。
( ﾟДﾟ)
10匹くらいのショウジョウバエがキッチンペーパーに止まっているではありませんか！！
真冬でドアや窓も締め切っているのに、一体どこから湧いてきたのやら。
コバエコホイホイを買って離れた場所に設置しました。
すると、面白いようにコバエホイホイに誘導されて行くではありませんか！
ちなみにコバエホイホイの匂いは柿酢の発酵した匂いと瓜二つ！！
これがミソだったのか～。
可愛そうですが柿酢を守る為なので、コバエちゃん達にはサヨナラして頂きました。
そして暫く放っておく事、約2か月半。
愛しの可愛い妻が柿酢の瓶を見て私に言い放ちました。
「柿酢に黒カビ出ているよ」と。
えっ？？！
私は慌てて柿酢の瓶を覗きました。
そして二つの瓶をキッチンに取り出しました。
確かに片方が黒ずんでいる。
ちなみに右の瓶がメビウスウォーターで仕込んだ柿酢で、左が何もしていない柿酢の瓶です。
そうなんです。
何もしていない方の柿酢の表面に黒カビがビッシリと温かい家庭を築いていたのです！！
黒カビ家の方々から一斉に「覗いちゃイヤン♡」と言われている感覚がヒシヒシと伝わってきます！
同じくメビウスウォーターで仕込んだ柿酢のキッチンペーパーを取り、恐る恐る上から観察すると・・・。
！！！
メビウスウォーターで仕込んだ柿酢には白い酵母菌？が、これまた温かい家庭を築いているではありませんか！！
拡大するとこんな感じ。
これは驚きの結末を迎えてしまいました！！
逆にちょっとショックでした。
両方とも普通に仕込んでいたら、もしかするとダブルで黒カビ家に温かい家庭を築かれたいたかも知れません！！
世界は、いや宇宙は陰陽の法則で成り立っています。
黒カビもいれば白カビも存在して当たり前です。
男が女を大好きなくらい当たり前の事です。
神の御業です。
双方どちらにも存在する存在理由は有ります。
ですが、黒カビ家の方々には大変申し訳ないのですが、天変地異を起こして全員天の国に還ってもらう事にします。
まことに申し訳ないのですが、人間のエゴのせいで、数多くの黒カビ家の面々を昇天させてしまいますが、これも時の運。
さらばじゃ！！
と言う事で、黒カビの発生した柿酢は、不本意ではありますが自然に還っていただきました。
さあ～、今回は柿酢の瓶の本数が1本ずつと言う事で、信憑性を確かめるべく多数の同時実験と言う訳には至りませんでしたが、現実に白黒はっきり着いてしまう適当実証実験の結果になってしまいました！！
恐るべき抗酸化能力と発酵爆速能力を持つ怪し過ぎる水「メビウスウォーター」の未知の力に改めて驚かされてしまいました！！
それでは最後までお付き合いいただきありがとうございました！！
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