こんにちは
アンチ減塩！管理栄養士のゆかりんです。
どんな油を選んでも
カロリーは1ｇあたり
9キロカロリーには変わりありません。
ごま油でもオリーブオイルでも
アマニ油でも
9キロカロリーです
どんなに産地にこだわっていても
製法が素晴らしくても
1グラム当たり
9キロカロリーです。
油は
炒め物やドレッシング
主に
「食事を作るとき」に
使いますよね。
ドレッシングに使いたい場合は
加熱してはいけないものを選びます。
例えば
アマニ油やMCTオイルなど
炒めたり揚げる
となると
酸化に強いものを選びます
ちなみに
例外ですが
かぼちゃの種オイルは
目的が「体調改善」でもあるので
そのままペロッとなめます。
カボチャの種オイルは
パンプキンシードオイル
加熱厳禁ですので
舐めるのが一番手軽で良い！！
それか
サラダのドレッシングに使う
というイメージです。
サラダを毎日
頻繁に食べるなら
加熱厳禁の油
アマニ油やMCTオイルでも良いのですが
開封すると酸化は始まりますので
1か月以内になるべく早く
消費しないといけません！
私はあれこれ
サラダにはこの油、とか
考えるのが面倒なので
「マカデミアナッツオイル（マザーオイル）」一択！！！
マカデミアナッツオイルは
酸化に強く
揚げ物にも
炒め物にも
ドレッシングにも使える
その上
マカデミアナッツオイルを使い
炒めものや揚げ物しても
胃もたれ胸焼けしないので
本当に重宝しています！！！
ナッツ類で唯一
マカデミアナッツオイルは
POAという
血管に素早く入り込むので
血流改善に向いてますし
血流が悪くなることで起きる
「偏頭痛」も活用中です。
頭痛くなったら
きららの水に
マカデミアナッツオイル
マザーミネラルたらして飲んで
45分後にはもうスッキリです！！！
だから私は
「頭痛薬」を
手放すことができました。
マカデミアナッツオイル様様です！！！
今月は
「マカデミアナッツオイル」と「発酵黒むしにんにくエキス」
「マザーペッパー」プレゼントです。
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野菜炒めも
オイルひいてマザーペッパーで味付けしただけで
おいしいのでぜひ試してください！
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