ゴールデンウィークも過ぎて初夏の暑さが厳しくなりましたね。
夏バテしないようにしっかり食べなくては（笑）。
レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させていただき、
ちょっと高級な「まぐろ花削り」をのせた、栄養たっぷりレシピを考えてみました。
バターと醤油がいい感じです。
「まぐろ花削りをのせて☆牡蠣と小松菜のバター醤油炒め」
☆材料 2人分☆
牡蠣 １パック
小松菜 1/2袋
片栗粉 少々
塩 少々
バター 少々
オリーブオイル 少々
◇酒 大さじ１
◇醤油 大さじ１
miwabiまぐろ花削り 少々
☆作り方☆
①牡蠣は塩少々をふり、水で洗い、水気をよくふきとっておく。
②①に片栗粉をまぶし、フライパンにバターを入れ、さっと焼き、取り出しておく。
③フライパンにオリーブオイルを入れて食べやすい大きさに切った小松菜を入れ 炒める。
④②を戻し入れ、◇を入れてさっと合わせて器に盛る。
⑤④に「まぐろ花削り」をたっぷりのせて出来上がり。
高級な「まぐろ花削り」はお味はもちろん、ちょっとのせるだけで贅沢な気分になります。
おだしに使ってもすごくおいしい。
味よし、香りよし、高級感抜群。
チェックしてみてね
