リニューアルオープン「スイーツファッションショー」&大試食会 。
美しいスイーツに癒されます。
秋にしっとり食べたい和風の素材を使ったお菓子をご紹介します。
「香ほろん」
18個入り 1890円
洋風のクッキーに
和のエッセンスが加わった、
新しい感覚です。
「梅翁餅」
5個入り 525円
しっかりとした
コシのある餅と
和三盆を使用した
濾し餡が絶妙です。
「玉かんろ」
6個入り 315円
菓匠 清閑院が作る
水に溶ける性質を持つ、
ペクチンゼリー。
生姜、人参、イチゴ、
ブルーベリー、パイン、
日本初出店です。
京菓匠 笹屋伊織
わらび餅(後)
抹茶ムース(前)
1個300~350円
これはお薦めです。
見た目も美しく、
まだまだ冷たく冷やして食べたい季節。
お土産に喜ばれそう。
「きんぴらごぼうかりんと」
1袋 320円。
ごぼうの香りがする
ピリ辛風味。
甘さとピリ辛が面白い。
麻布かりんとは
パッケージもステキ。
「黒豆しぼり」
1袋(100g) 630円
甘く煮た黒豆を
乾燥させたもの。
マロングラッセのような
「黒豆グラッセ」
1袋(100g) 735円も
あります。
和楽紅屋
「和ドーナツ」
6個 1050円
おから入りのヘルシードーナツです。
プレーン・よもぎ・紅芋・きなこ
味噌・珠洲の塩キャラメル の味があります。
モンサンクレールのオーナーパティシエ
辻口 博啓氏が打ち出す、
「PEITIT(プティ)」
1個 105円
神戸マイスター
井上 正蔵氏の
蒸しシフォン。
コラーゲン入り餅粉を
使っています。
お肌にもよさそうで
うれしいですね![]()
和の素材を使ったお菓子は、カロリーも甘さも控えめなので高齢の方にも安心してお薦めできます。
もう少しだけ続きます。
またのちほどご紹介しますね。










