ブラジルコーヒーの特徴とは？味・香り・おすすめの飲み方をわかりやすく解説
コーヒー売り場でよく見かける「ブラジル」。
でも実際のところ、
どんな味なのかはっきり説明できる人は意外と少ないのではないでしょうか。
この記事では、
ブラジルコーヒーの特徴を
・味
・香り
・他国との違い
・おすすめの飲み方
まで、初心者の方にもわかりやすく解説します。
■ ブラジルコーヒーとは？
ブラジルは、世界最大のコーヒー生産国です。
世界のコーヒー生産量の約3分の1を占めています。
主な栽培地はミナスジェライス州やサンパウロ州など。
標高は中程度で、比較的なだらかな土地で栽培されます。
精製方法は「ナチュラル（乾燥式）」が多く、
これがブラジル特有の風味を生み出しています。
■ ブラジルコーヒーの味の特徴
① 酸味が穏やか
刺激的な酸味は少なく、丸みのある印象です。
② ナッツやチョコのような甘み
焙煎すると、ヘーゼルナッツやミルクチョコレートのような
やさしい甘い香りが出やすいのが特徴です。
③ バランスがよく飲みやすい
苦味・甘み・コクのバランスが整っていて、
「毎日飲めるコーヒー」と言われることもあります。
■ 他の国との違い
エチオピアのような華やかなフルーティーさは控えめ。
コロンビアのような明るい酸味とも少し違います。
ブラジルは「落ち着き」と「安定感」のある味わいです。
派手さはありませんが、
安心して飲める一杯と言えるでしょう。
■ どんな人におすすめ？
・酸味が苦手な方
・ミルクと合わせたい方
・カフェラテが好きな方
・夜でも落ち着いて飲みたい方
特に、コーヒー初心者の最初の一杯としてもおすすめです。
■ おすすめの飲み方
● ブラック
中煎りにするとナッツ感が際立ちます。
● カフェラテ
ミルクと合わせるとチョコレート感がより引き立ちます。
● アイスコーヒー
クセが少ないため、すっきり飲めます。
■ まとめ
ブラジルコーヒーは、
派手ではありません。
強い酸味も、華やかな香りも控えめです。
でも――
毎日そっと寄り添ってくれる味。
気づけば「また飲みたくなる」
そんな安心感があります。
忙しい日も、
少し疲れた夜も。
ブラジルのやさしいコクは、
気持ちを少しだけ落ち着かせてくれます。
あなたはどんなときに、
落ち着いたコーヒーを飲みたくなりますか？
もし共感していただけたら、
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