こんにちは！
スタッフAです。
すっかり春・・・というか夏？のような気候が続いていますね。
毎年いただいている知り合いから、数々の春の味が届きました
まずはうど
こごみ
わらび
たけのこ
ほかにもめばる
メバルも旬なんですね～。
素揚げ・煮つけ・塩焼きと毎日メバル続き。
最近スーパーでもお魚が安くないので助かります。
山菜は香りが強いものは苦手なんですけど、この三種は大好きで、毎年連絡が来るのが楽しみの山菜達です。
たけのこはいちばん好きです。
煮物・炊き込みごはん・メンマと、がっつりおいしくいただきました。
あまり料理が得意ではないのですが、こうしてご厚意でいただく食材を無駄にしないため日々精進です。
寒暖差が激しく、体調を崩しやすいこの時期・・・
皆様ご自愛くださいませ。