おはようございます。

 

先月末にスタッフから嬉しいプレゼントを頂いたので、

昨日はお礼に飲み物を。

デリバリーってこういう時便利ですよね。

勤務場所があっちこっちのスタッフに届くんで。

 

飲み物が届くとチャットでお礼が^^

各自が好みの飲み物をオーダーしてます。

他にもこんな飲み物が ↓

 

で、私のはいつもスタッフにお任せで、毎回どんなのが来るのかな~

って楽しみがw   昨日のはこれ ↓ ↓

ミルクティなんですが、アボカドクリーム入りです。

 

 

皆さん、

ベトナムに遊びに来られたら飲んで欲しいのが、シントー!!

 

 

シントーとは

 

ベトナムの「シントー(Sinh Tố)」は、新鮮な南国フルーツ、コンデンスミルク、氷をミキサーにかけた、濃厚でクリーミーなベトナム風フルーツスムージーです。屋台やカフェで気軽に飲める定番の冷たいドリンクであり、甘くてヘルシーなため「ビタミン補給」としても親しまれています。

氷を細かく砕いて混ぜるため、とろりとした滑らかな食感が特徴。

値段は50,000 VND = 320円 前後。

 

街中を歩いていると、こういう屋台がたくさんあります ↓

 

オーダーの仕方は指差しでもOKだと思いますが、基本は、

Sinh tố 〇〇。 シントーのあとに好みの果物名を。

例)

Sinh tố Bơ (アボカド): ベトナムで最も人気。濃厚でデザート感覚。

Sinh tố Xoài (マンゴー): 定番の甘酸っぱい味。

Sinh tố Mãng cầu (サワーソップ): 酸味と甘味のバランスが絶妙なトロピカルフルーツ。

Sinh tố Sapoche (サポジラ): 柿やバナナのような強い甘みが特徴。

Sinh tố Dâu (イチゴ): 定番のフルーツ。

Sinh tố Thập cẩm (ミックス): 数種類のフルーツが入ったお得なメニュー。

Sinh tố Sữa chua (ヨーグルト入り): 甘酸っぱくさっぱりとした味わい。

 

私はリンゴ:Táo(タオ)なんかも大好きです♪

ちなみにママはアボカド:Sinh tố Bơ (シントー ボー)ですね。

 

でもでも、一番のお勧めは!!

Sinh Tố Mãng Cầu シントー・マンカウ

初めてこの言葉を聞いたときは えっ!? って思いましたけどねwww

 

Sinh Tố Mãng Cầu シントー・マンカウは、

ベトナム南部で親しまれる「トゲバンレイシ(マンカウ・シエム)」を使った濃厚なフルーツスムージーです。ヨーグルトのような爽やかな酸味と甘みがあり、ビタミンや食物繊維が豊富で、暑い日の疲労回復ドリンクとして人気があります。

特徴と魅力

素材: トゲバンレイシ(サワーソップ)は繊維質が多く、トロッとした食感。

味: ヨーグルトのような酸味と優しい甘み。

効果: ビタミンC、B1、B2、カリウム、食物繊維が豊富で、疲労回復に役立つ。

 

美味しいので、飲んでみてねー

 

シントーではなく、フレッシュジュースを飲みたい場合は、

nước chanh dây パッションフルーツジュース

nước cam オレンジジュース

nước dừa ココナッツウォーター

nước dưa hấu スイカジュース

nước mía サトウキビジュース

nước đỗ đen 黒豆ジュース

 

シントーよりもさらに安かった記憶が。

nước 〇〇  ヌックの後に好みの果物名を。

 

ココナッツは歩き売りでもよく見かけます。

ココナッツの上をカットしてくれて、ストローでそのまま飲む。

 

 

 

nước dừa ココナッツウォーター

 

主にベトナムなどの熱帯地域で飲まれる、若い青いココナッツの内部に蓄えられた天然の甘みを持つ透明な液体です。低カロリーながらカリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、優れた水分補給、疲労回復、デトックス効果が期待できるヘルシーなドリンクとして人気です。 

 

主な特徴と効能:

  • 天然のドリンク: 脂肪分がゼロで、ほんのりとした甘さと独特の風味がある。
  • 高ミネラル: スポーツドリンクの15倍ものミネラルを含み、特にカリウムが豊富でむくみ解消に効果的。
  • 熱中症・疲労対策: 身体を冷やす効果があり、夏場の水分補給に最適。
  • 美容と健康: 朝に飲むと水分補給やエネルギーレベルの向上に役立つ。 

注意点:

  • カリウムが非常に多いため、腎機能に問題がある人は摂取を控えた方がいいです。
ココナッツは内側に白い部分があります。
これをスプーンなどで削って食べるのですが、
これまた美味しいし、健康にもいい!!
 
「ココナッツの白い部分」でググってみましたwww
ココナッツの白い部分は「固形胚乳」と呼ばれる果肉で、未熟なものは柔らかく刺身のように生食でき、成熟したものは硬く「コプラ」と呼ばれてココナッツミルクやオイルの原料になります。食物繊維やミネラルが豊富で、細かくして製菓材料(ファイン、ロング)やサラダのトッピングとして利用されます。
栄養と効果: 中鎖脂肪酸が豊富で、食物繊維、ビタミンB1、葉酸、ミネラルを含むため、健康や美容に良いとされる。

美容にいいですって!!www

 

南国ベトナム、暑いホーチミンにお越しの際は、ぜひこれらのドリンクを楽しんで

下さいねーーー

 

Mr.シンポ―

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