通りかかったお店にふらりと立ち寄ってしまいました
シュークリームです
昔、「シューシュルプリーズ」(シュークリームの呼び名の一種といいますか。)のシュルプリーズ、の意味が
思いがけない喜び、驚き、
そんな意味を持っている事を知ってワクワクしたのを覚えています。
バターたっぷりのさっくり焼き上げた生地の中から溢れる卵の黄身をたっぷり使ったバニラビーンズの濃い香りが漂うカスタードクリーム
シュークリームに付けるのになんて真向きな名前だろう
と思いました。
と思いました。お菓子作り、今年はもう少しやりたいなぁ
よしのまりこ
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よしのまりこ