こんばんは
昨日のFMうらやす、お聞きくださった皆さまありがとうございました
ラジオって難しい！(笑)と毎回感じます
MCのお三方、流石でした。なんか私、全然ダメだなって反省
さてさて、昨日とは打って変わって、今日はお天気も良く気持ちのいい一日でしたね。
お仕事の方も、お休みの方も充実した日になったでしょうか？
ここのところ、何となくお菓子を作る暇が無く(やる気が無く)少し離れてしまってたのですが、先日久しぶりに作ったイチゴのクッキーです
クッキーの中で、もしかしたらイチゴのクッキーが一番好きかもしれないなぁ
2つ前の記事にもイチゴのアイス、について書きましたが、
それに続けて、この時期はイチゴのクッキー、イチゴのクラフティも作りたくなります。
イチゴのクッキーは、フリーズドライのイチゴのパウダーを使うレシピが多いです。
こちらは、フリーズドライのパウダーと中にフレークも混ぜました
(今は少ない量で、お安く手に入れる事が出来て便利です。)
↑写真は少し色の加工をしてるので綺麗に色味が出ていますが、実際はピンク色を出すのが難しいですよね。
鮮やかにはなかなかなりません。(抹茶もわりとそうですが)
焼き時間に気をつけてほんのりとピンク色が出ます。
味はなかなか美味しく出来ました
簡単にサクッと出来るのが、クッキーのいいところです。ぜひお時間ある方はやってみてください。
明日からの一週間も、笑顔であなたが居られますように。
ライブもうすぐだよ素敵なサポートピアニスト
藤井みのりさん、にご一緒していただきます
私は20:00〜の予定です。
2017年4月27日(木)
言葉の場合
出演：よしのまりこ／コミネリサ／nozomi
開場18:30 開演19:00
予約2500円 当日3000円(別途ドリンク)@渋谷Last Waltz
おやすみなさい
よしのまりこ
