土曜日。
雨の合間に方領大根の初収穫♪
雨の合間に方領大根の初収穫♪
この大根は中部地方で有名な大根。
肉質が緻密で美味しいらしい。
昨年も播いたけど、ダイコンサルハムシの食害で口にできず、１年越しの収穫だぁヽ(´▽｀)/
土曜夜に大根おろしで頂きましたが、肉質が緻密なせいか口触りがさらっとして、辛味の中にしっかりした旨味が感じられました＾＾
今度はスライスしてサラダにしよう♪
葉っぱは隣の畝に埋めました。
今までは硬い葉っぱは処分していましたが、これからは土に還して養分にしていこうと思います。
平成２７年産にこまる販売中です＾＾
２合をサンプルとして無料でお送りしますよ♪
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